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与其他茶类不同的是，普洱茶的回一般比较持久，而且很容易渗透到咽喉部位，普洱茶掺入明胶江口熟普洱茶并不局限于舌面。 生津 指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底。一般来说，香气挂杯时间越，留香时间越持久、浓，茶的品质越好，但这并非绝对，比如有的茶热杯香较为明显，一旦杯冷，香气便没了，所以不能单以挂杯香论茶品质，只能作为参考之一。